什么是果園種草?
林地果園種草模式是一種典型的果草種植模式,在果園內(nèi)實(shí)施生草覆蓋,不使地面土壤裸露,每年刈割1-2次覆于樹盤下用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),或者常年不刈割,在果園草生長期內(nèi),使果園保持得像綠毯似的土壤管理方法,以此來改善園區(qū)內(nèi)果樹的生長環(huán)境和果園觀光采摘環(huán)境。成都生物有機(jī)肥
這一模式從20世紀(jì)50年代起在歐美、日本等國被廣泛應(yīng)用,對(duì)于保水增肥、改善生長環(huán)境、增加果園產(chǎn)量、提高果品質(zhì)量,發(fā)揮了顯著作用。
果園種草四大好處
1較低的成本投入
林地果園種草模式卻可以相對(duì)較低的成本投入,實(shí)現(xiàn)種植、養(yǎng)殖、果品加工、觀光采摘之間的融合。雖然農(nóng)民單家獨(dú)戶操作起來會(huì)比較困難,但非常適合以村內(nèi)合作社為單位來發(fā)展,有效實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。
2農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)不足
現(xiàn)階段我國肉禽蛋奶等農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)不足,而養(yǎng)殖牲畜用的飼料也相對(duì)不足,如果發(fā)展果園下種草養(yǎng)殖的模式,輕輕松松就在同一個(gè)小環(huán)境里實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)一體。
3保護(hù)生態(tài)
我國一些地區(qū)土壤退化的很厲害,如果土表裸露,單純種植果樹保水保肥能力差,容易造成土地更加貧瘠,種草能夠很好地起到保護(hù)水土、截留雨水,減少徑流量和泥沙量,提高土壤酶活性,激活土壤微生物的活動(dòng),以及增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。成都微生物菌劑
4政策支持
今年,國家進(jìn)一步上調(diào)了退耕還林、還草的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),一畝地退耕還林補(bǔ)貼1500元,退耕還草1000元,其中還包括提供草種。
如何選擇草的品種?
多年前,我國就嘗試過種植綠肥恢復(fù)地力的做法,但當(dāng)時(shí)是一塊地沒有發(fā)展其他項(xiàng)目只種綠肥,經(jīng)濟(jì)上并不劃算。如果我們在果樹下種植鴨茅、黑麥草這些禾本科牧草,或者白三葉、雜三葉、紫花苜蓿這些禾本科牧草,就等于既有了經(jīng)濟(jì)林,又有了綠肥,一舉兩得。草的種類很重要,它決定了果園管理的成本、方法、效果等等
有些果農(nóng)認(rèn)為,我的果園里本來就有雜草,雜草還除不干凈,就再別種新草了,其實(shí)這種想法是完全錯(cuò)誤的。果園人工種草,通常選用的豆科或禾本科牧草,都是養(yǎng)地植物,可以通過固氮來培肥地力,或者成為家禽牲畜的飼料;而果園野生雜草大多是耗地型植物,反而會(huì)與果樹爭肥爭水,消耗土壤中的養(yǎng)分。
三種模式可供選擇
一、果園生草觀光采摘模式
這樣做也有一系列的優(yōu)勢和好處:可以改善園區(qū)的小氣候,保水增肥,提高果品的質(zhì)量和產(chǎn)量,特別是降低生產(chǎn)成本,穩(wěn)定農(nóng)民增收,再一個(gè),就是對(duì)于觀光采摘園來說,可以改善晴天一身土、雨天兩腳泥的園區(qū)采摘環(huán)境。有心想做觀光采摘園的農(nóng)民朋友,果園生草觀光采摘模式非常具有借鑒價(jià)值。在城市周邊,比較適宜種植的牧草品種有紫花苜蓿、鴨茅、紅豆草和白三葉。
二、是林地種草養(yǎng)雞的模式
大家都知道,以前林下散養(yǎng)雞或者是鵝,容易造成林下光板地,土地板結(jié)裸露,飼養(yǎng)環(huán)境也比較差,再加上抗生素過度頻繁的使用,于是林木果樹的質(zhì)量也變差。然而,在林間人工草地上低密度放養(yǎng)雞的試驗(yàn)結(jié)果證明,可以充分地提高林下土地的利用率,養(yǎng)殖環(huán)境也會(huì)變得更好,雞的體質(zhì)也變的更好,抗病能力顯著增強(qiáng),最重要的是可以節(jié)約精料的飼喂量,可以生產(chǎn)生態(tài)、安全、高品質(zhì)的肉蛋產(chǎn)品。把籠養(yǎng)變?yōu)樯B(yǎng)優(yōu)勢是:節(jié)本增效和循環(huán)經(jīng)濟(jì)。雞每天在林草間玩耍嬉戲,雞肉、雞蛋的品質(zhì)都明顯改善,雞蛋中膽固醇含量明顯降低;雞糞還能成為果樹和生草的肥料。
林下種草,對(duì)草的品種也是有要求的。除了剛才我們說過的菊苣和苜蓿之外,高丹草和籽粒莧也是不錯(cuò)的選擇。成都有機(jī)肥發(fā)酵菌種
三、林地果園生草養(yǎng)豬的模式
用牧草來代替一部分精飼料,可以收到"以青補(bǔ)精,降本增效"的作用,長期用牧草作為青飼料喂養(yǎng)生豬,疾病發(fā)生少、也可減少抗生素和藥物的使用,實(shí)現(xiàn)豬肉安全生產(chǎn),有效提高豬肉的品質(zhì)和風(fēng)味。
桑園套種雜交狼尾草是一種方法。目前比較成熟的方式,還有在無花果和水蜜桃園種植紫云英,再把紫云英作為飼喂生豬的牧草,效果也是一樣的。不少地方都有葡萄園,"葡萄園+黑麥草"一直都是農(nóng)民朋友為了保水保肥而選用的"黃金搭檔"。黑麥草也可以用來飼喂生豬和其他畜禽,提高生產(chǎn)效益。這樣一來,我們打破了傳統(tǒng)意義上通過大規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)來發(fā)展生豬養(yǎng)殖的方法,并且很好實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧結(jié)合、節(jié)本增效,這對(duì)于廣大農(nóng)民朋友來說非常值得嘗試。