酸：解離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部都是氫離子的化合物，叫酸

堿：解離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部都是氫氧根離子的化合物，叫堿

鹽：酸根離子與金屬離子的化合物，叫鹽

如果形容土壤板結(jié)，那么"濕時(shí)兜水不漏，干時(shí)刀槍不入"是再形象不過(guò)了，這與土壤鹽害有很大的關(guān)系。

土壤鹽害也可稱(chēng)作土壤鹽漬化，是土壤深層水的鹽分隨毛管水上升到地表，水分蒸發(fā)后使鹽分積累在表層土壤的過(guò)程。在表層土壤中的這些鹽分包括鈉、鉀、鈣、鎂等的硫酸鹽、氯化物、碳酸鹽和重碳酸鹽。當(dāng)表層土壤中的鹽分含量太高或者超過(guò)蔬菜能耐受的含量時(shí)，生長(zhǎng)受阻，土壤鹽漬化的危害就表現(xiàn)了出來(lái)。成都生物有機(jī)肥在蔬菜栽培過(guò)程中，我們會(huì)在種植行內(nèi)及兩側(cè)發(fā)現(xiàn)干燥的土壤表面常常呈現(xiàn)白色或紅色，而在澆水之后消失了，隨著土壤逐漸干燥，紅白霜又會(huì)出現(xiàn)。一旦出現(xiàn)這種情況，說(shuō)明土壤的全鹽含量已經(jīng)很高了，土壤有鹽漬化的趨勢(shì)。

土壤鹽分累積嚴(yán)重，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了極大的危害，鹽分積累主要有以下四個(gè)原因：

（1）設(shè)施環(huán)境封閉

設(shè)施栽培中，無(wú)論大棚還是溫室都形成了一個(gè)相對(duì)封閉的環(huán)境，土地利用率高，化學(xué)肥料用量大，長(zhǎng)期沒(méi)有雨水淋洗土壤，使得肥料不能隨雨水淋溶到土壤深層，而殘留在耕作層。成都微生物菌劑設(shè)施內(nèi)溫度和濕度都相對(duì)較高，土壤水分蒸發(fā)量大，又會(huì)使土壤深層的鹽分上升到表層，不僅加強(qiáng)土壤礦物質(zhì)的分解，也增強(qiáng)了蒸騰作用，使土壤下層中的鹽分隨水分上移并積累，引起土壤表層積鹽。此外，密閉的溫室土壤得不到雨水淋洗，人工灌溉僅涉及到表耕層，無(wú)法使多余鹽分淋洗掉。

（2）施肥不合理

設(shè)施栽培種，種植戶為獲得高產(chǎn)，盲目施用大量化學(xué)肥料，且一般蔬菜栽培周期短，導(dǎo)致大量化肥沒(méi)有被蔬菜吸收而殘留在土壤中，這是導(dǎo)致土壤鹽漬化的直接原因。無(wú)機(jī)鹽大量殘留于耕層土壤內(nèi)，造成棚室土壤板結(jié)，加速了土壤的鹽漬化。

（3）灌溉不合理

棚室栽培，灌水次數(shù)頻繁，使土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)遭到破壞，形成板結(jié)層，大孔隙減少，通透性變差，鹽分不但不能移動(dòng)到土壤深層反而隨毛細(xì)管水上升到土壤表層，加之有些地方井水中鹽分含量偏高，頻繁使用井水灌溉增加了土壤表層鹽分濃度，加劇土壤板結(jié)和鹽漬化的形成。

（4）耕作方式不合理

設(shè)施蔬菜栽培中多采用小型旋耕機(jī)耕翻，使耕作層變淺，又形成了較硬的犁底層，水肥容易聚積在耕作層，使土壤表層鹽分逐年增高。

鹽分過(guò)多對(duì)植物生長(zhǎng)的影響是多種多樣的，但主要危害是五個(gè)方面：

一、生理干旱。土壤中可溶性鹽類(lèi)過(guò)多，由于滲透勢(shì)增高而使土壤水勢(shì)降低，根據(jù)水從高水勢(shì)向低水勢(shì)流動(dòng)的原理，根細(xì)胞的水勢(shì)必須低于周?chē)橘|(zhì)的水勢(shì)才能吸水，所以土壤鹽分愈多根吸水愈困難，甚至體內(nèi)水分有外滲的危險(xiǎn)。因而鹽害的通常表現(xiàn)實(shí)際上是一個(gè)旱害，尤其在大氣相對(duì)濕度低的情況下，隨蒸騰加強(qiáng)，鹽害更為嚴(yán)重。

二、離子的毒害作用。鹽脅迫使植物體內(nèi)積累有毒物質(zhì)，如大量氮代謝中間產(chǎn)物。如；腐胺、尸胺等。

三、破壞正常代謝。鹽分過(guò)多可抑制葉綠素合成與光合器中各種酶的發(fā)生，尤其是影響葉綠-蛋白的形成，生長(zhǎng)在鹽分過(guò)多的土壤中的作物，一般凈光合率低于淡土的植物。成都有機(jī)肥發(fā)酵菌種鹽分過(guò)多對(duì)呼吸的影響，多數(shù)情況下呼吸作用降低，也有些植物增加鹽分有提高呼吸的效應(yīng)。鹽分過(guò)多對(duì)植物的光合與呼吸的影響盡管并不一致，但總的趨向是呼吸消耗多，凈光合生產(chǎn)率低，不利于生長(zhǎng)。

四、土壤物理性質(zhì)的惡化：鹽離子使土壤膠體分散，土壤粘結(jié)性增大，結(jié)構(gòu)破壞，土壤的透水透氣性均變壞，濕時(shí)泥濘，于時(shí)繃硬，正如群眾所說(shuō)的"濕時(shí)兜水不漏，干時(shí)刀槍不入"。

五、土壤質(zhì)量下降，土壤中含鹽分過(guò)高時(shí)，可能抑制土壤微生物的活動(dòng)，影響土壤養(yǎng)分的有效性，從而間接影響作物對(duì)養(yǎng)分的吸收。比如說(shuō)，土壤含鹽量的增加，首先抑制土壤微生物活動(dòng)，降低土壤中硝化細(xì)菌、磷細(xì)菌和磷酸還原酶的活性，從而使氮的氨化和硝化作用受抑制，降低氮的有效性。

如何解決這種問(wèn)題：

一、科學(xué)施肥。在設(shè)施地內(nèi)應(yīng)注意多施充分腐熟的有機(jī)肥料，培肥土壤，改善土壤理化性質(zhì)，增加土壤鹽基置換容量，提高土壤的緩沖能力。施用化肥時(shí)應(yīng)注意化肥的類(lèi)型、數(shù)量、質(zhì)量和施肥方法，多施一些不易溶于水而易被土壤吸附的過(guò)磷酸鈣、磷酸鈣、磷酸鉀等肥料。增施土壤調(diào)理劑產(chǎn)品如"微控天下"雙微產(chǎn)品，調(diào)理酸堿平衡，疏松土壤，提高土壤的緩沖能力。

二、淋溶灌水。雨季揭開(kāi)棚膜，讓雨水自然淋溶土壤或灌水淋洗。地勢(shì)低洼、土壤粘重、排水不暢的地塊，在附近挖排水溝，加大排水量，用水將鹽類(lèi)帶到遠(yuǎn)處。果樹(shù)生長(zhǎng)期間，在不增大設(shè)施地內(nèi)濕度的前提下，適當(dāng)增加灌溉次數(shù)和灌水量，用水排除剩余鹽分。

三、深翻除鹽。多年一栽制的果樹(shù)，在果實(shí)采收后深翻行間；一年一栽制的葡萄、草莓等，在重新定植前全園深翻，使表層土充分混合，降低表土中的鹽分。

四、行間覆膜。在果樹(shù)行間覆蓋地膜，以提高土壤溫度，改善土壤物理性質(zhì)，有利于土壤微生物活動(dòng)，加快土壤養(yǎng)分的分解和轉(zhuǎn)化，提高果樹(shù)根系的吸收能力，減少部分積聚的鹽類(lèi)。

五、生物除鹽。夏季多雨季節(jié)，在果樹(shù)行間種植生長(zhǎng)速度快、吸肥能力強(qiáng)的蘇丹草等，可以從土壤中吸收掉大量的氮素，除去部分鹽分。

六、中耕松土。通過(guò)中耕松土，切斷土壤毛細(xì)管，可以抑制土壤中過(guò)多的鹽分隨水上移而積聚地表。